みなさん、週末３連休のPARTY LIFEは充実しましたか？？
おかげさまでHARLEMも暖冬どころの騒ぎじゃなく熱い熱い！はっ
きり言って沸騰してます！
とゆーわけで今週のカレーはお口の中もHOTに！「激辛RED
CURRY」でございました。香辛料・スパイス共にたっぷり使い、唐辛子
に至っては普段の５倍、チリパウダーは３倍と、ピリッとどころじゃな
い汗の吹き出る辛さを出してみました。でも四川料理などにある後から
来る口の中に残る辛さとはまた違うので、タイ料理独特の風味と辛さが
好きな人にはたまらなかったはず！？です。ココナッツミルクがベース
ですので辛さの中にほのかに甘みも加わり、ナンプラーの特徴ある塩気
でさっぱりとした味わい。そこに海老や鶏肉、野菜もたくさん入りヘル
シーな感じに仕上がりました！ご好評いただいてます。うまいって。
食ってみそ！
と言っておいてなんですが、１つご報告。
なんと、、、
BX CAFEがリニューアルオープンします！！！
装いも新たに斬新なPARTY STYLE・EVENTを次々と発信して
いきますのでお楽しみに！乞うご期待♪
※改装に伴いBX CAFEは工事のためしばらくお休みさせて頂きま
す。INFORMATIONはSTAFFまでお気軽にどうぞ！カレーも
POWER UPして帰ってくるので待っててね〜